Hotelkaufmann/-frau
Berufsbereiche: Büro, Marketing, Finanz, Recht, Sicherheit / Tourismus, Gastgewerbe, FreizeitAusbildungsform: mittlere und höhere Schulen
Berufsbeschreibung
Hotelkaufleute arbeiten in den verschiedenen Abteilungen eines Hotels, wie z.B. an der Rezeption und in der Administration. Sie nehmen Reservierungen am Telefon oder online entgegen, wickeln die Buchungen ab und erstellen auch spezielle Hotelangebote. Sie begrüßen die Gäste bei ihrer Ankunft im Hotel, geben die Zimmerschlüssel aus und informieren sie über das hoteleigene Serviceangebot.
Hotelkaufleute beantworten auch Fragen der Gäste, z.B. zu den Freizeitmöglichkeiten im Hotel, und unterstützen sie bei speziellen Wünschen, etwa hinsichtlich des Speiseangebots. Hotelkaufleute sind zudem für Beschwerden und Reklamationen der Gäste zuständig.
Typische Tätigkeiten sind z.B.:
- Zimmerbuchungen entgegennehmen und bearbeiten
- Rechnungen ausstellen
- Dienstpläne erstellen
- Gäste während ihres Aufenthalts betreuen
- Website und Social-Media-Auftritt des Hotels aktualisieren
- Schriftverkehr erledigen
-
ab 15.07.2025
LAP eVorbereitung Hotelkaufmann/frau
Ziele:
In dieser Lernstrecke erfahren Sie Schritt fr Schritt, was Sie fr die Lehrabschlussprfung wissen mssen. Es geht um alle Aufgaben, die in den Bereichen 'Kaufmnnische Grundkompetenzen', 'Geschftsprozesse' und dem 'Fachgesprch' anfallen knnen. Dieser Kurs ist speziell zur Vorbereitung auf die schriftliche und mndliche Prfung entwickelt worden. Fr den Beruf Hotelkaufmann-/frau erhalten Sie zustzlich zu den Inhalten fr Hotel- und Gastgewerbeassisten:innen noch weitere Module. Prfungsvorbereitung als eLearning Hotelkaufmnner/-frauen fhren verschiedenste Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotelbetriebes durch. Diese umfassen viele kaufmnnische Wissensgebiete in einem breiten Beschftigungsfeld. Mit diesem Kurs knnen Sie sich punktgenau auf die Lehrabschlussprfung (LAP) vorbereiten. Dieser Kurs ist ein eLearning-Kurs. Sie knnen lernen wann, wie und wo Sie wollen.Zielgruppe:
Der Kurs richtet sich an angehende Fachkrfte aus der Tourismus-Branche sowie Lehrlinge zum/zur Hotelfachmann/-frau, die zeitlich und rtlich unabhngig lernen mchten.Voraussetzungen:
PC, Laptop oder Tablet mit Internetzugang (WLAN empfohlen!) Der Kurs ersetzt in keinem Fall das selbststndige Lernen, das Verinnerlichen der Fachfragen und der praktisch zu lsenden Aufgaben! -
ab 31.07.2025
LAP eVorbereitung Hotelkaufmann/-frau
Mehr Infos zu Weiterbildungen in der Weiterbildungsdatenbank
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- 26 fachliche berufliche Kompetenzen
-
1
Betriebswirtschaftliche Anwendungssoftware-Kenntnisse
-
Branchenspezifische Unternehmenssoftware (6)
- Amadeus
- Bedienen von Hotelverwaltungssoftware
- Fidelio
- Gastronomiesoftware
- Hotelsoftware
- Protel
-
Branchenspezifische Unternehmenssoftware (6)
-
1
Betriebswirtschaftskenntnisse
- Kalkulation
-
1
Branchenkenntnisse
-
Dienstleistungssektor (2)
- Geschäfts- und Kongresstourismus
- Sport- und Eventtourismus
-
Dienstleistungssektor (2)
-
4
Büro- und Verwaltungskenntnisse
- Allgemeine Recherche
-
Korrespondenzabwicklung (1)
- E-Mail-Kommunikation
-
Telefonierkompetenz (1)
- Entgegennahme und Weiterleitung von Anrufen
-
Administrative Bürotätigkeiten (7)
- Ablage
- Datenzusammenstellung
- Empfang
- Office Management
- Postverwaltung
- Terminkoordination
- Zehnfingersystem
-
2
E-Commerce-Kenntnisse
-
E-Commerce-Software (1)
- Bedienen von Online-Buchungsplattformen
-
Elektronische Dienstleistungen in Branchen (1)
- E-Tourismus
-
E-Commerce-Software (1)
-
4
EDV-Anwendungskenntnisse
- Bedienung von betriebsinterner Software
- Datenpflege
-
Bürosoftware-Anwendungskenntnisse (3)
- E-Mail-Programme-Anwendungskenntnisse
- Office-Pakete-Anwendungskenntnisse
- Textverarbeitungsprogramme-Anwendungskenntnisse
-
Internet-Anwendungskenntnisse (1)
- Social Media Account Management
- Einkaufskenntnisse
-
1
Event Management
-
Vorbereitung von Events (1)
- Erstellung von Ablaufplänen
-
Vorbereitung von Events (1)
-
1
Fremdsprachenkenntnisse
- Englisch
-
2
Gästebetreuung
- Gästeempfang
-
Gästebetreuung im Freizeitbereich (1)
- Freizeitberatung
-
4
Gastronomiemanagementkenntnisse
- Erstellung von Speisekarten
- Food & Beverage
-
Mise en Place (4)
- Ausführen von Vorbereitungsarbeiten im Servicebereich
- Erstellung von Function-Sheets
- Organisation von Tischen
- Vorbereitung von Speise- und Getränkekarten
-
Restaurantmanagement (2)
- Platzierung der Gäste
- Reservierungsmanagement in der Gastronomie
-
1
Grafik-, Web-Design- und Bildbearbeitungssoftware-Kenntnisse
-
Webdesign-Software (1)
- TechSmith Camtasia
-
Webdesign-Software (1)
-
4
Hotellerie- und Beherbergungskenntnisse
-
Hotelrezeption (3)
- Bearbeitung von Buchungen
- Erstellung von Zimmerangeboten
- Zimmereinteilung
-
Gästebetreuung in der Beherbergung (2)
- Conciergedienst
- Führen von Gästegesprächen
-
Housekeeping (2)
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards für Zimmerreinigung
- Kontrolle der Gästezimmer
-
Hotelsekretariat (2)
- Erledigung der Hotelkorrespondenz
- Kalkulation von Zimmerpreisen
-
Hotelrezeption (3)
-
1
Hygienemanagement
-
Hygieneleitlinien (1)
- Hygieneleitlinien in der Gastronomie
-
Hygieneleitlinien (1)
-
1
Internetentwicklungs- und Administrationskenntnisse
- Internet-Administration
-
4
Kundenbetreuungskenntnisse
- Anfragemanagement
- Auskunftsdienst
- Beratungskompetenz
- Beschwerdemanagement
-
2
Logistikkenntnisse
-
Materialwirtschaft (2)
- Bestellwesen
- Wareneingangskontrolle
-
Lagerwirtschaft (2)
- Ein- und Auslagerung von Waren
- Lagerhaltung
-
Materialwirtschaft (2)
-
2
Managementkenntnisse
-
Strategische Unternehmensführung (1)
- Kennzahlensysteme
-
Management in Branchen (1)
- Organisation des Servicebetriebs
-
Strategische Unternehmensführung (1)
-
1
Marketingkenntnisse
-
Online-Marketing (4)
- E-Commerce-Marketing
- Facebook Werbeanzeigenmanager
- GetResponse
- Social Media Marketing
-
Online-Marketing (4)
-
1
Multimediakenntnisse
-
Webdesign (1)
- WordPress Thrive Architect
-
Webdesign (1)
-
1
Personalmanagement-Kenntnisse
- Personaldisposition
-
1
Qualitätsmanagement-Kenntnisse
-
Qualitätssicherung (1)
- Qualitätssicherung in Gastronomie und Hotellerie
-
Qualitätssicherung (1)
-
2
Rechnungswesen-Kenntnisse
- Internes Rechnungswesen
-
Externe Rechnungslegung (2)
- Basiswissen Buchhaltung
- Buchhaltung
-
1
Sachbearbeitung
- Auftragsabwicklung
-
4
Servierkenntnisse
-
Aufdecken (1)
- Dekoration von Tischen
-
Kassieren im Gastgewerbe (2)
- Bedienung von mobilen Boniersystemen
- Bedienung von Orderman-Boniersystemen
-
Service (3)
- Frühstücksservice
- Getränkeservice
- Speiseservice
-
Gästebetreuung in der Gastronomie (1)
- Information über das Speiseangebot
-
Aufdecken (1)
-
1
Vertriebskenntnisse
-
Pre-Sales (1)
- Point of Sale-Management
-
Pre-Sales (1)
- 6 überfachliche berufliche Kompetenzen
- Frustrationstoleranz
- Gutes Auftreten
-
1
Kommunikationsstärke
- Sprachliche Ausdrucksfähigkeit
- Organisationstalent
- Selbstständige Arbeitsweise
-
1
Teamfähigkeit
- Konfliktfähigkeit
- 17 In Inseraten gefragte berufliche Kompetenzen
- Marketingkenntnisse
- Abwicklung des Zahlungsverkehrs
- Administrative Bürotätigkeiten
- Bedienen von Online-Buchungsplattformen
- Beschwerdemanagement
- Bestellwesen
- Englisch
- Erstellung von Speisekarten
- Frühstücksservice
- Gästebetreuung in der Beherbergung
- Hotelrezeption
- Italienisch
- Kassieren im Gastgewerbe
- MS Office-Anwendungskenntnisse
- Social Media Account Management
- Social Media Marketing
- Warenübernahme