Judaisten und Judaistinnen beschäftigen sich mit jüdischer Sprache, Geschichte, Kultur, Religion und Literatur von der Antike bis zur Moderne sowie der Beziehungen zu anderen Kulturen und deren Religionen. Fachleute beherrschen üblicherweise die hebräische Sprache.

Sie beschäftigen sich forschend und beschreibend mit der Vielfalt der jüdischen Kultur in Österreich, Europa und der ganzen Welt. Sie arbeiten auch als VermittlerInnen zwischen verschiedenen Kulturräumen. Sie sammeln Dokumente und Literatur, analysieren und interpretieren Texte sowie gesprochene Sprache. Die Ergebnisse veröffentlichen sie in Vorträgen, politischen Diskussionsrunden oder in Publikationen. In der freien Wirtschaft sind sie z.B. in exportorientierten Unternehmen tätig.

Durch  die sprachbezogene Ausbildung können sie, je nach Qualifikation und weiteren Kenntnissen, in unterschiedlichen Projekten mitwirken, z.B:

• Alte Handschriften und Inschriften übersetzen
• Dokumente für Archive sammeln und systematisieren
• Übersetzungen korrekturlesen (Produktbeschreibungen, Reiseführer, Anwaltsliteratur)
• Fachartikel für die Veröffentlichung in den Medien verfassen
• Kulturveranstaltungen und Ausflüge organisieren
• Social-Media-Texte gestalten
• Fachterminologie-Glossars erstellen
• Bei wissenschaftlichen Forschungsprojekten mitarbeiten

JudaistIn im Berufslexikon