Hotelkaufmann/-frau (Lehrberuf)

Berufsbereiche: Büro, Marketing, Finanz, Recht, Sicherheit / Tourismus, Gastgewerbe, Freizeit
Ausbildungsform: Lehre

Lehrzeit: 3 Jahre. ∅ Einstiegsgehalt: € 1.860,- bis € 2.020,- *

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* Die Gehaltsangaben entsprechen den Bruttogehältern bzw Bruttolöhnen beim Berufseinstieg. Achtung: meist beziehen sich die Angaben jedoch auf ein Berufsbündel und nicht nur auf den einen gesuchten Beruf. Datengrundlage sind die entsprechenden Mindestgehälter in den Kollektivverträgen (Stand: 2023). Eine Übersicht über alle Einstiegsgehälter finden Sie unter www.gehaltskompass.at. Die Mindest-Löhne und Mindest-Gehälter sind in den Branchen-Kollektivverträgen geregelt. Die aktuellen kollektivvertraglichen Lohn- und Gehaltstafeln finden Sie in den Kollektivvertrags-Datenbanken des Österreichischen Gewerkschaftsbundes (ÖGB) und der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ).

Berufsbeschreibung

Hotelkaufleute arbeiten in der Gästebetreuung von Hotels und anderen Beherbergungsbetrieben. Ihre Haupt-Einsatzgebiete sind die Rezeption und das Hotel-Büro. Sie nehmen die Zimmer-Bestellungen (Reservierungen) entgegen, die über Telefon oder Computer bzw. über Zimmervermittlungsplattformen im Internet einlangen, und bearbeiten sie (Rückmeldung an die KundInnen, Eintrag in den Reservierungsplan). Hotelkaufleute begrüßen die einlangenden Gäste, erledigen die Anmeldeformalitäten und sorgen für den Gepäckstransport in die Zimmer. Weiters geben sie den Gästen die erforderlichen Informationen über das Hotel und den Aufenthaltsort (Kultur- und Freizeitangebote, Einkaufsmöglichkeiten, touristische Attraktionen, Verkehrsmittel usw.) und unterstützen sie beim Reservieren/Mieten von Fahrzeugen, bei der Beschaffung von Eintrittskarten, bei der Zusammenstellung von Besichtigungsprogrammen und Ausflügen usw. Wenn es Reklamationen oder Beschwerden gibt, versuchen sie diese Probleme im Sinne der KundInnen zu lösen. Wenn Gäste das Hotel verlassen, stellen die Hotelkaufleute mit Hilfe des betrieblichen Abrechnungssystems die Rechnungen aus und wickeln die Zahlungen ab (Barzahlung oder Zahlung mit Kredit-/Bankomatkarte).

Die wichtigsten Aufgaben der Hotelkaufleute im Bürobereich sind das betriebliche Rechnungswesen (Buchführung, Kostenrechnung/Preiskalkulation, Entrichtung von Steuern/Abgaben, Personal- bzw. Lohnverrechnung, Erledigung des Zahlungsverkehrs), die Lagerwirtschaft/Lagerhaltung sowie die Beschaffung der für den Hotelbetrieb erforderlichen Waren und Dienstleistungen (z.B. Lebensmittel, Reinigungsmittel, Reinigungsdienste). Die Hotelkaufleute wirken auch bei den betrieblichen Marketingaktivitäten mit, also bei der Erarbeitung des betrieblichen Leistungsangebotes („Package-Entwicklung“) sowie bei der Werbung und der Verkaufsförderung (z.B. Angebotsplatzierung in einschlägigen Internetplattformen, Gestaltung der Hotel-Website oder Zusammenarbeit mit den Tourismusverbänden).

Die zentralen Anforderungen in diesem Beruf sind die "kommunikative Kompetenz" und die "Kundenorientierung", also die Fähigkeit, im Umgang und im Gespräch mit den KundInnen auf deren Bedürfnisse und Interessen einzugehen. Dazu gehören auch Englischkenntnisse auf einem Niveau, das die branchenüblichen Alltags- und Fachgespräche ermöglicht.

Berufsprofil gemäß Ausbildungsordnung:

Beraten und Betreuen von Gästen betreffend ihren Aufenthalt im Hotel und der Destination in Deutsch und Englisch, Führen professioneller Gästekommunikation,
Kundenorientierte Bewältigung von Reklamationen und Beschwerden in Deutsch und Englisch,
Führen von Verkaufs- und Beratungsgesprächen mit Gästen, Erstellen zielgruppenorientierter Angebote in Deutsch und Englisch,
Vermieten der Zimmer, Anbieten von Zusatzleistungen in Deutsch und Englisch,
Arbeiten mit dem betrieblichen Abrechnungssystem, Ausstellen von Rechnungen, Abwickeln von unbaren (Kredit- und Bankomatkarte) und baren Zahlungen, Mitarbeit beim Führen der Kasse,
Erstellen von Statistiken, Reports und Berichten, z.B. Logis, Nächtigung etc.,
Arbeiten mit E-Commerce (Reservierungssystemen, virtuellen Reiseplattformen, Bewertungsplattformen, Concierge-Informationssystemen),
Mitarbeit an den betrieblichen Marketingaktivitäten,
Mitarbeit an der Erarbeitung (Packageentwicklung etc.) und Kalkulation des betrieblichen Leistungsangebots,
Durchführen von Bestellungen, Reklamation vertragswidriger Leistungen,
Arbeiten mit der betrieblichen Informations- und Kommunikationstechnologie,
Erledigen der Büroorganisation.

Hotelkaufmann/-frau (Lehrberuf) im Berufslexikon

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Ausbildungen (4)

Lehre Lehre Hotelkaufmann/-frau Lehre Diplomakademie Tourismus a.o. Lehrabschluss Vorbereitung auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung: HGA und Hotelkaufleute Berufsbildende mittlere Schule (BMS) Gastgeberschule für Tourismusberufe (GASCHT)

Mehr Infos zu Ausbildungen im Ausbildungskompass

Weiterbildungen (2)

ab 15.07.2025 LAP eVorbereitung Hotelkaufmann/frau

Ziele:
In dieser Lernstrecke erfahren Sie Schritt fr Schritt, was Sie fr die Lehrabschlussprfung wissen mssen. Es geht um alle Aufgaben, die in den Bereichen 'Kaufmnnische Grundkompetenzen', 'Geschftsprozesse' und dem 'Fachgesprch' anfallen knnen. Dieser Kurs ist speziell zur Vorbereitung auf die schriftliche und mndliche Prfung entwickelt worden. Fr den Beruf Hotelkaufmann-/frau erhalten Sie zustzlich zu den Inhalten fr Hotel- und Gastgewerbeassisten:innen noch weitere Module. Prfungsvorbereitung als eLearning Hotelkaufmnner/-frauen fhren verschiedenste Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotelbetriebes durch. Diese umfassen viele kaufmnnische Wissensgebiete in einem breiten Beschftigungsfeld. Mit diesem Kurs knnen Sie sich punktgenau auf die Lehrabschlussprfung (LAP) vorbereiten. Dieser Kurs ist ein eLearning-Kurs. Sie knnen lernen wann, wie und wo Sie wollen.

Zielgruppe:
Der Kurs richtet sich an angehende Fachkrfte aus der Tourismus-Branche sowie Lehrlinge zum/zur Hotelfachmann/-frau, die zeitlich und rtlich unabhngig lernen mchten.

Voraussetzungen:
PC, Laptop oder Tablet mit Internetzugang (WLAN empfohlen!) Der Kurs ersetzt in keinem Fall das selbststndige Lernen, das Verinnerlichen der Fachfragen und der praktisch zu lsenden Aufgaben!

Institut:
WIFI Kärnten

Wo:
virtueller Lehrsaal -- -- --

Wann:
15.07.2025 - 29.03.2025

Zur Kursanmeldung
ab 31.07.2025 LAP eVorbereitung Hotelkaufmann/-frau

Institut:
WIFI Wien

Wo:
WIFI Wien Währinger Gürtel 97 1180 Wien

Wann:
31.07.2025 - 31.07.2025

Zur Kursanmeldung